fairafric Bio Zartbitter-Schokolade Macadamia & Karamell 57 %
Tafel mit leckeren 80 g, vegan
100 % Made in Ghana
Wenn Nuss auf Karamell trifft entsteht pure Verführung: geröstete Macadamias mit zartem Karamell in feinster veganer Bio-Schokolade mit 57 % Kakaoanteil. Ein cremig-nussiger Genussmoment mit einem Hauch von Süße - handgemacht in Ghana.
Bio Schokolade - Made in Afrika: fairafric revolutioniert seit 2016 die Schokoladenwelt. Obwohl in Westafrika die meisten Kakaobohnen der Welt angebaut werden, wird dort nur ein kleiner Teil der Schokolade hergestellt. Der größte Teil der Wertschöpfung entsteht noch immer in Europa oder Nordamerika. fairafric geht einen anderen Weg und produziert Bio-Schokolade vollständig in Ghana - von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel. So bleiben Arbeitsplätze, Know-how und ein größerer Teil der Wertschöpfung im Ursprungsland. Die Produktion schafft qualifizierte Arbeitsplätze in den Bereichen Verarbeitung, Verpackung, Logistik und Verwaltung und trägt dazu bei, dass sich die lokale Lebensmittelindustrie und das Fachwissen vor Ort weiterentwickeln. Der verwendete Bio-Kakao stammt von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, die ihre Kakaopflanzen nachhaltig bewirtschaften. Durch die vollständige Herstellung in Ghana entstehen zusätzliche wirtschaftliche Chancen entlang der Lieferkette.
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Macadamia* 10%, Kakaobutter*, Karamell* 5%
Kakao: 57 % mindestens im Schokoladenanteil
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: GH-BIO-149 Nicht-EU-Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung: Bio-Bitterschokolade mit Macadamia und Karamell
Allergene: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft: fairafric Ghana Ltd., Amanase, GPS: EO-1321-9610
Inverkehrbringer: WeltPartner eG, Franz-Xaver-Honer Straße 7/1, 88213 Ravensburg-Erlen
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 2351 kj / 562 kcal
Fett 39,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 42,0 g
Eiweiß 5,4 g
Salz <0,01 g