fairafric Bio Zartbitter-Schokolade 92 %
Tafel mit leckeren 80 g, vegan
100 % Made in Ghana
Mehr Kakao geht kaum! Ganze 92% Kakaoanteil hat diese vegane Bio-Zartbitterschokolade und dadurch einen sehr geringen Zuckeranteil. Da soll noch einmal jemand behaupten, Schokolade wäre nicht gesund!
Bio Schokolade - Made in Afrika: fairafric revolutioniert seit 2016 die Schokoladenwelt. Obwohl in Westafrika die meisten Kakaobohnen der Welt angebaut werden, wird dort nur ein kleiner Teil der Schokolade hergestellt. Der größte Teil der Wertschöpfung entsteht noch immer in Europa oder Nordamerika. fairafric geht einen anderen Weg und produziert Bio-Schokolade vollständig in Ghana - von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel. So bleiben Arbeitsplätze, Know-how und ein größerer Teil der Wertschöpfung im Ursprungsland. Die Produktion schafft qualifizierte Arbeitsplätze in den Bereichen Verarbeitung, Verpackung, Logistik und Verwaltung und trägt dazu bei, dass sich die lokale Lebensmittelindustrie und das Fachwissen vor Ort weiterentwickeln. Der verwendete Bio-Kakao stammt von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, die ihre Kakaopflanzen nachhaltig bewirtschaften. Durch die vollständige Herstellung in Ghana entstehen zusätzliche wirtschaftliche Chancen entlang der Lieferkette.
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*
Kakao: 92 % mindestens
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: GH-BIO-149 Nicht-EU-Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung: Bio-Bitterschokolade
Allergene: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft: fairafric Ghana Ltd., Amanase, GPS: EO-1321-9610
Inverkehrbringer: WeltPartner eG, Franz-Xaver-Honer Straße 7/1, 88213 Ravensburg-Erlen
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 2520 kj / 602 kcal
Fett 53,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g
Kohlenhydrate 12,0 g
davon Zucker 9,2 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 0,02 g