fairafric Bio Vegane Helle mit Cashew 42 %
Tafel mit leckeren 80 g, vegan
100 % Made in Ghana
Cremig, zartschmelzend, pflanzenbasiert: die 42 % Vegane Helle mit Cashew! Die Schokolade schmeckt nicht nur vollmundig und schokoladig, sie hat auch eine sanft cremige und zartschmelzende Konsistenz. Anstelle von Milch wird eine Creme aus fair gehandelten Cashews in Bio-Qualität verwendet, die fairafric über einen Handelspartner direkt aus Burkina Faso, einem Nachbarland nördlich von Ghana, bezieht.
Bio Schokolade - Made in Afrika: fairafric revolutioniert seit 2016 die Schokoladenwelt. Obwohl in Westafrika die meisten Kakaobohnen der Welt angebaut werden, wird dort nur ein kleiner Teil der Schokolade hergestellt. Der größte Teil der Wertschöpfung entsteht noch immer in Europa oder Nordamerika. fairafric geht einen anderen Weg und produziert Bio-Schokolade vollständig in Ghana - von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel. So bleiben Arbeitsplätze, Know-how und ein größerer Teil der Wertschöpfung im Ursprungsland. Die Produktion schafft qualifizierte Arbeitsplätze in den Bereichen Verarbeitung, Verpackung, Logistik und Verwaltung und trägt dazu bei, dass sich die lokale Lebensmittelindustrie und das Fachwissen vor Ort weiterentwickeln. Der verwendete Bio-Kakao stammt von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, die ihre Kakaopflanzen nachhaltig bewirtschaften. Durch die vollständige Herstellung in Ghana entstehen zusätzliche wirtschaftliche Chancen entlang der Lieferkette.
Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Cashewkerne* 22,7 %, Kakaobutter*
Kakao: 42 % mindestens
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: GH-BIO-149 Nicht-EU-Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung: Bio-Schokoladenkuvertüre mit Cashewmus
Allergene: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft: fairafric Ghana Ltd., Amanase, GPS: EO-1321-9610
Inverkehrbringer: WeltPartner eG, Franz-Xaver-Honer Straße 7/1, 88213 Ravensburg-Erlen
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 2400 kj / 573 kcal
Fett 41,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 37,0 g
Eiweiß 6,9 g
Salz <0,01 g