Stellar Organics Moonlight Shiraz-Merlot 2025

Stellar Organics Moonlight Shiraz-Merlot 2025
Bio & Fair Trade (Fair for Life)
Flasche 0,75 l / 13,6 Vol%

Dieser ausgewogene Rotwein von Stellar Organics vereint herrlich reife Shiraz- und Merlottrauben. Er ist voller Frucht, gefällig, mit angenehmen Tanninen und interessanten Anklängen von Schokolade und Gewürzen wie Zimt und Nelken. Die schön gestaltete Flasche macht ihn zudem zu einem tollen Geschenk für verschiedene Anlässe, wie Geburtstag oder Valentinstag, zu Weihnachten oder aber auch für verschiedene Arten von Firmenpräsenten.

Erzeuger: Stellar Winery, Vredendal
Anbaugebiet/Land: Western Cape / Südafrika

Rebsorte/Jahrgang: Shiraz, Merlot / 2025
Trinktemperatur: 14-16 °C
Lagerfähigkeit: jetzt + 1-2 Jahre

Weinart/Qualität: Rotwein / Qualitätswein
Geschmack/Weinstil: trocken / ausgewogen
Passt zu: einfach so, zu Gegrilltem und Gratin

Restzucker: 0,7 g/l
Alkoholgehalt: 13,6 Vol%
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Schweflige Säure frei: 20 mg/l
Schweflige Säure ges.: 59 mg/l
kontrolliert durch: ZA-BIO-154
Vegan: ja

Zutaten: Bio Trauben, Weinsäure (L(+)-), Gummiarabikum, Antioxidantien: Sulfite

Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinaecker 12, 78359 Orsingen, Deutschland
Erzeuger/Abfüller: Stellar Winery (Pty) Ltd., P.O. Box 4, Western Cape, Vredendal, 8145, Südafrika

Über Stellar Organics: Die Stellar Winery ist ein südafrikanisches, biozertifiziertes Weingut und seit August 2011 Fair for Life zertifiziert. Stellar war weltweit eines der ersten biozertifizierten Weingüter, das sich konsequent für den fairen Handel und die aktive Einbindung der Mitarbeiter im Weinkeller und in den Weinbergen eingesetzt hat. Was damals in Südafrika ein besonderer Ansatz war, entwickelte sich parallel zum Wachstum des Weinguts weiter. Mit viel Improvisations- und Pioniergeist entstand in kurzer Zeit eine ausgeklügelte Kellerstruktur, die auf technisch hohem Niveau anspruchsvolle Weine aus Trauben verschiedener Farmen erzeugt. Nach schwierigen Jahren wurde der Weinbaubetrieb 2025 von Vinimark übernommen. Der ökologische Weinbau und die Grundsätze des fairen Handels werden fortgeführt, und viele der langjährigen Mitarbeiter konnten im Unternehmen bleiben.

Fotos, Wein- und Winzerbeschreibungen: © Peter Riegel Weinimport GmbH