fairafric Bio Zartbitter-Schokolade Fleur de Sel 80 %
Tafel mit leckeren 80 g, vegan
100 % Made in Ghana
Salziges trifft auf Süßes, eine Geschmacksexplosion, die fairafric Schokolade mit Fleur de Sel und 80% Kakaoanteil. Die zartschmelzende Schokolade mit Fleur de Sel verbindet kraftvolle Kakaoaromen mit dem Prickeln von Salzkristallen aus Südafrika - ein wahres Freudenfest für die Geschmacksnerven.
Bio Schokolade - Made in Afrika: fairafric revolutioniert seit 2016 die Schokoladenwelt. Obwohl in Westafrika die meisten Kakaobohnen der Welt angebaut werden, wird dort nur ein kleiner Teil der Schokolade hergestellt. Der größte Teil der Wertschöpfung entsteht noch immer in Europa oder Nordamerika. fairafric geht einen anderen Weg und produziert Bio-Schokolade vollständig in Ghana - von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel. So bleiben Arbeitsplätze, Know-how und ein größerer Teil der Wertschöpfung im Ursprungsland. Die Produktion schafft qualifizierte Arbeitsplätze in den Bereichen Verarbeitung, Verpackung, Logistik und Verwaltung und trägt dazu bei, dass sich die lokale Lebensmittelindustrie und das Fachwissen vor Ort weiterentwickeln. Der verwendete Bio-Kakao stammt von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, die ihre Kakaopflanzen nachhaltig bewirtschaften. Durch die vollständige Herstellung in Ghana entstehen zusätzliche wirtschaftliche Chancen entlang der Lieferkette.
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Meersalz 1,5 %
Kakao: 80 % mindestens im Schokoladenanteil
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: GH-BIO-149 Nicht-EU-Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung: Bio-Bitterschokolade mit Meersalz
Allergene: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Herkunft: fairafric Ghana Ltd., Amanase, GPS: EO-1321-9610
Inverkehrbringer: WeltPartner eG, Franz-Xaver-Honer Straße 7/1, 88213 Ravensburg-Erlen
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 2424 kj / 579 kcal
Fett 47,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g
Kohlenhydrate 23,0 g
davon Zucker 21,0 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,5 g