AFRICAN BBQ SPICE Grill Gewürzmischung (185 g)

AFRICAN BBQ SPICE Grill Gewürzmischung
Nettofüllmenge 185 g
Dose b 8 cm x h 9 cm x t 6 cm

MHD: 06.10.2026

Hinweis: Der African Rub heißt jetzt African BBQ Spice - Rezeptur unverändert!

Das "Funky Ouma" African BBQ Spice ist ein vielseitiger Allrounder. Ideal zu Steak, Huhn, Spareribs und auch zu Gemüse. Das Grillgut vor dem Grillen großzügig mit dem Rub einreiben - fertig! Tipp: Zuerst das Fleisch mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben. Dann das "Funky Ouma" African BBQ Spice einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen.

Ohne Glutamat | Ohne Farbstoffe | Ohne Konservierungsstoffe | Jodfreies Salz | Glutenfrei | Vegan
 
„Funky Ouma“ ist die Idee einer coolen Oma aus Südafrika, die ihr Leben lang eine Leidenschaft für Lebensmittel und Gewürze hatte. Heute wird die Marke von ihrer Tochter Johannita Eksteen weitergeführt. Mit viel Liebe verarbeitet sie Kräuter von der eigenen Farm in Paarl, im Hinterland von Kapstadt, mit verschiedenen Salzsorten zu köstlichen Afrika-Gewürzmischungen. Für die Mischungen wird natürliches, mineralhaltiges grobes Salz von der Westküste Südafrikas, aus Walvis Bay in Namibia und dem Himalaya verwendet. Die Gewürzsalze sind perfekt zum Kochen, zu BBQ und Braai (das typische „Grillen“ über offenem Feuer in Südafrika), zum Marinieren, Backen und für den täglichen Gebrauch. Die Idee entstand vor vielen Jahren, als Annekes Ehemann an Krebs erkrankte und sie alle Konservierungs- und Farbstoffe aus seiner Ernährung entfernen musste. Sie experimentierte mit Salz und natürlichen Aromen und entdeckte dabei die Möglichkeit für besondere Gewürzsalz-Mischungen zum Kochen und für den Braai. 2012 wurde „Funky Ouma“ gegründet und nach Anneke benannt, die, obwohl sie Mutter von vier und Großmutter von zehn Kindern war, immer „funky“ geblieben ist.

Inhaltsstoffe: jodfreies Meersalz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Senfpulver, geriebene Zitronenschale, getrocknetes Basilikum, Chilliflocken, Paprika, Koriander, Zwiebeln, Petersilie, Ingwerpulver

Allergene: Enthält Senf.

Nettofüllmenge: 185 Gramm

Verpackung: Dose b 8 cm x h 9 cm x t 6 cm

Lagerung: Bei Zimmertemperatur lagern.

Herkunft: Südafrika
Inverkehrbringer: W.R.International B.V., Vierzonenweg 25, 7681 DZ Vroomshoop, Niederlande