AFRICAN BBQ SPICE Grill Gewürzmischung
Nettofüllmenge 185 g
Dose b 8 cm x h 9 cm x t 6 cm
Hinweis: Der African Rub heißt jetzt African BBQ Spice - Rezeptur unverändert!
Das "Funky Ouma" African BBQ Spice ist ein vielseitiger Allrounder mit natürlichen Zutaten. Ideal zu Steak, Huhn, Spareribs und auch zu Gemüse. Das Grillgut vor dem Grillen großzügig mit dem Rub einreiben - fertig! Tipp: Zuerst das Fleisch mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben. Dann das "Funky Ouma" African BBQ Spice einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen.
100% natürlich | Ohne Glutamat | Ohne Farbstoffe | Ohne Konservierungsstoffe | Jodfreies Salz | Glutenfrei | Vegan
"Funky Ouma" ist die Idee einer coolen Oma aus Südafrika, die ihr Leben lang eine Leidenschaft für Lebensmittel und Gewürze hatte. Mit viel Liebe verarbeitet das dynamische Mutter-Tochter-Duo Anneke van Rooyen und Johannita Eksteen heute Kräuter von der eigenen Farm in Paarl, im Hinterland von Kapstadt, mit verschiedenen Salzsorten zu köstlichen Gewürzmischungen. Für die Mischungen wird natürliches, mineralhaltiges grobes Salz von der Westküste Südafrikas, aus Walvis Bay in Namibia und dem Himalaya verwendet. Die Gewürzsalze sind perfekt zum Kochen, zu BBQ und Braai (das typische „Grillen“ über offenem Feuer in Südafrika), zum Marinieren, Backen und für den täglichen Gebrauch. Die Idee entstand vor vielen Jahren als Annekes Ehemann an Krebs erkrankte und sie alle Konservierungs- und Farbstoffe aus seiner Ernährung entfernen musste. Sie spielte mit Salz und natürlichen Aromen herum und sah eine Marktlücke für gesundes Kochen und Braai-Salz-Mischungen. 2012 wurde "Funky Ouma" gegründet und nach Anneke benannt, die, obwohl sie Mutter von vier und Großmutter von zehn Kindern war, immer “funky” geblieben ist.
Inhaltsstoffe: jodfreies Meersalz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Senfpulver, geriebene Zitronenschale, getrocknetes Basilikum, Chilliflocken, Paprika, Koriander, Zwiebeln, Petersilie, Ingwerpulver
Allergene: Enthält Senf.
Nettofüllmenge: 185 Gramm
Verpackung: Dose b 8 cm x h 9 cm x t 6 cm
Lagerung: Bei Zimmertemperatur lagern.
Herkunft: Südafrika
Inverkehrbringer: W.R.International B.V., Vierzonenweg 25, 7681 DZ Vroomshoop, Niederlande
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 829 kJ/198 kcal
Fett 3,32 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,39 g
Kohlenhydrate 23,8 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 11,2 g
Salz 36,8 g