Funky Ouma Gewürze, Gewürzsalze & Olivenöl
"Funky Ouma" ist die Idee einer coolen Oma aus Südafrika, die ihr Leben lang eine Leidenschaft für Lebensmittel und Gewürze hatte. Mit viel Liebe verarbeitet das dynamische Mutter-Tochter-Duo Anneke van Rooyen und Johannita Eksteen heute Kräuter von der eigenen Farm in Paarl, im Hinterland von Kapstadt, mit verschiedenen Salzsorten zu köstlichen Afrika Gewürzmischungen. Für die Mischungen wird natürliches, mineralhaltiges grobes Salz von der Westküste Südafrikas, aus Walvis Bay in Namibia und dem Himalaya verwendet. Die Gewürzsalze sind perfekt zum Kochen, zu BBQ und Braai (das typische „Grillen“ über offenem Feuer in Südafrika), zum Marinieren, Backen und für den täglichen Gebrauch. Die Idee entstand vor vielen Jahren als Annekes Ehemann an Krebs erkrankte und sie alle Konservierungs- und Farbstoffe aus seiner Ernährung entfernen musste. Sie spielte mit Salz und natürlichen Aromen herum und sah eine Marktlücke für gesundes Kochen und Braai-Salz-Mischungen. 2012 wurde "Funky Ouma" gegründet und nach Anneke benannt, die, obwohl sie Mutter von vier und Großmutter von zehn Kindern war, immer “funky” geblieben ist.
